Bestellfrist: 
bis 31. Oktober 2026
Liefertermin/Abholung ab Hof: 
Anfang bis Mitte November 2026
Sobald Ihre Gemüse-Bestellung bereit zur Auslieferung / Abholung ist, werden Sie von uns informiert.
(Bitte E-Mail und Telefon angeben!)
Die Gebühr bei Hauslieferungen beträgt CHF 10.-, ab einem Betrag von CHF 100.-, entfällt die Gebühr.

INFORMATION FLEISCHVERKAUF 
Wir halten auf unserem Hof behornte Grauvieh-Mutterkühe mit ihren Kälbern. 
Diesen Herbst / Winter bieten wir Mischpakete vom Jungrind an

 Bei Interesse melden Sie sich gerne per 
E-Mail oder Telefon bei uns - Danke!

Sorten-Info: 
KARTOFFELN
Festkochend
«Ditta»
«Laura» Typ B / Allrounder
«Raclette-Kartoffeln»
Für Gschwellti, Salz- und Bratkartoffeln... 
Rösti, Ofen-Fries etc.

Mehligkochend
«Agria»
«Desirée» 
sehr gut lagerfähig
Für Kartoffelstock, Purée, Backkartoffeln, Maluns, Gratins, Ofen-Fries etc… 

Mehligkochende Kartoffeln haben wir dieses Jahr nur begrenzt verfügbar. Falls mehr bestellt werden, wird ein Teil duch die Sorte Laura ersetzt, welche ähnliche Kocheigenschaften hat.

KÜRBIS
«Oranger Knirps / Hokkaido»
Orangeroter Kürbis, nussiges Aroma (Maroni), stabile Konsistenz, muss nicht geschält werden, die dünne Schale
wird weich beim Kochen. Vielseitige Verwendung: zB in Suppen, Auflauf, Beilage, auch roh in Salaten. 

Ofen-Kürbis (rund) / «Delicata» (länglich)
Back- und Füllkürbis: Lassen sich ganz einfach im Ofen oder der Mikrowelle zubereiten. Kürbis muss nicht geschält werden, nur aufschneiden, aushöhlen, füllen und ab in den Ofen/Mikrowelle. Geschmack: süsslich-nussig, (Marroni), mehlig.

«Butternut»
Fruchtfleisch: zart, hellorange mit Butternote und einer dezenten Süsse. Schale muss für die meisten Gerichte entfernt werden, da sie beim Kochen nicht weich wird. Vielseitige Verwendung, besonders geeignet für Pürees & Suppen. Auch zum Backen geeignet. Roh in feinen Streifen in Salaten.