Webshop Hof Bestellformular Lagergemüse

Liebe Kunden
  Unser Lagergemüse wurde von uns nach den Richtlinien von BioSuisse angebaut und auf unserem Betrieb in der Val Lumnezia auf 1‘200 m.ü.M. den ganzen Sommer über mit viel Herzblut gepflegt. Da sich diese Saison aus pflanzenbaulicher Sicht sehr anspruchsvoll gestaltet hat, gibt es voraussichtlich grosse Schwankungen bei den Erntemengen. Da wir ausschliesslich Produkte aus Eigenanbau anbieten, beachten Sie bitte:    
PRODUKTE JE NACH ERNTEMENGE NUR BEGRENZT VERFÜGBAR – AUSLIEFERUNG DER GEWÜNSCHTEN ARTIKEL UND MENGEN NICHT GARANTIERT ! ! 
Für eine optimale Lagerfähigkeit werden alle Produkte ungewaschen geliefert.
Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und freuen uns auf Ihre Bestellung!  

Bestellfrist:  bis Ende Oktober 
Liefertermin/Abholung ab Hof: 
Anfang bis Mitte November 

Die Liefergebühr bei Hauslieferung beträgt CHF 10.-, ab einem Betrag von CHF 100.-, entfällt die Liefergebühr.

Sorten-Info: 
KARTOFFELN
Festkochend
«Ditta»
Für Gschwellti, Salz- und Bratkartoffeln etc…   
«Raclette-Kartoffeln»

Mehligkochend
«Agria»
Für Kartoffelstock, Purée, Backkartoffeln ,Ofen-Frites. 
sehr gut lagerfähig 
«Desirée» 
rot, für Kartoffelstock, Maluns, Gratins etc… 
«Jelly» 
(Typ B) zB für Suppen, Pommes Frites etc… 

KÜRBIS
«Blue Ballet»
Fruchtfleisch: faserfrei und orange mit süssem Geschmack. Vielseitige Verwendung: eignet sich sehr gut für Suppen, Aufläufe, Kuchen, Marmeladen & Gratins 
«Hokkaido»
(auch Potimarron / oranger Knirps genannt) Orangeroter Kürbis mit dünner Schale. Muss nicht geschält werden, da die Schale beim Kochen weich wird. Das Fruchtfleisch hat ein nussiges Aroma, ähnlich Maroni, & eine stabile Konsistenz. Kann vielseitig verwendet werden, zB für Suppen, Aufläufe, als Beilagengemüse oder auch roh in Salaten. 
«Muscat»
Fruchtfleisch orangerot, angenehm würzig, vielseitige Verwendung, Suppen, Hauptspeisen, im Ofen als Auflauf oder Muffins, zum Einmachen und für Marmelade.

    Chinakohl
    7.00
    Cicorino rosso
    8.00
    Cicorino trevisano
    8.00
    Zuckerhutsalat
    7.00
    Blaukabis
    5.00
    Weisskabis
    5.00
    Wirz
    6.00
    Lauch gerüstet
    7.00
    Lauch mit Wurzeln
    5.00
    Knollensellerie
    7.00
    Rüebli
    3.50
    Randen, rot
    3.50
    Randen, gelb
    5.00
    Kürbis "Muscat"
    6.00
    Kürbis "Hokkaido"
    7.00
    Kürbis "Blue Ballet"
    7.00
    Zwiebeln
    6.00
    Kartoffeln "Ditta"
    3.00
    Kartoffeln "Agria"
    2.50
    Kartoffeln "Desirée"
    3.00
    Kartoffeln "Jelli"
    2.50
    Raclette-Kartoffeln
    4.50